宅餐吧渠道模式:宅茶吧+宅烤吧+宅酒吧+宅咖啡吧

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互联网带来个性化需求,个性化需求带来营销碎片化。今天的时消费者是多样化的,其消费特点是个性化的,不仅产品形式是个性化的,购买方式也是个性化的,消费方式还是个性化的。

      互联网带来个性化需求,个性化需求带来营销碎片化。今天的时消费者是多样化的,其消费特点是个性化的,不仅产品形式是个性化的,购买方式也是个性化的,消费方式还是个性化的。再沿用同质化的供给方式已经满足不了入门的个性化需求。因此需要开拓细分市场,需要实行多品牌战略,还需要实行多业态布局。我们的“宅餐吧”就是多业态的,拥有宅茶吧、宅烤吧、宅酒吧、宅咖啡吧等,这些休闲与餐饮结合的业态形式,都创立了自己的渠道品牌。

      每个“宅餐吧”都有自己的创新空间,使“宅餐吧”既有共性,也有个性。个性化就是差异化。由于宅餐吧是夫妻店,责权利紧密结合,能充分激励店老板进行主动创新。由于宅餐吧是小型化的,更能机动灵活地实现创新。每个宅餐吧都形成了自己的个性化能力,有的在产品上实行差异化,有的在服务上实现差异化,有的消费环境上实现差异化,有的在关系营销上实现差异化等等。








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宅食坊是社区共享厨房,宅餐馆是居民共享餐厅。宅食坊建设在社区里,在离消费者最近的地方时刻守候着,随时随地准备为居民提供贴身服务。宅食坊业态形式有“宅豆坊、宅奶坊、宅面坊、宅粥坊、宅米饭、宅笼包”等。可以为小区居民一日三餐提供地域方便。基地工厂已经为社区店准备好半成品,宅食坊根据消费者个性化需求进行转化制作。消费者可以利用手机联系“宅食坊”叫外卖。宅食坊老板是随时恭候的。满足消费者在碎片化时间里随叫随到,在居民有餐饮需要时召之即来笑脸相迎。

 

东北地区是粳米品类的主产区,是高端优质大米的主要产地。“香米”是高端大米品牌概念,‘贡米’是皇家贵族的专供大米。野生稻是我国独具的水稻优势遗传资源。“东北野水稻香米”和“东北野水稻贡米”是中国特色高端大米品牌。稻鸭共作是生态化水稻生产方式,“稻鸟鸭生态大米”是绿色低碳大米品牌。三原三宝大米是由“云贵高原的高原大米,内蒙草原的草原大米,东北平原的平原大米”三种地域特色大米跨界组合的,是个性化大米品牌。<野稻米店>是特色大米社区销售渠道,<宅米饭>高端优质大米消费体验店。宅香锅是宅米饭的标配菜。

 
 
 

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