宅茶吧与宅咖啡把社交化要素融合到餐饮业之中

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社交是现代人的一种新型生活内容,是人类精神生活的需要,也是人们从事物质生产活动的需要。

      社交是现代人的一种新型生活内容,是人类精神生活的需要,也是人们从事物质生产活动的需要。人们在社会中生存,需要交往沟通,需要发展培育人脉关系,需要寻求亲朋好友支持帮助,在商业社会里,人们都在处心积虑地寻找生意门路。这些社交化活动需要有感情助推剂,需要在饮酒喝茶的气氛中进行,所以大多是在餐饮场所进行的。因此,餐饮业需要紧紧抓住的这个经营要素,餐饮业需要深度挖掘的这个商业要素。需要把社交化要素融合的餐饮业当中来。

      “宅茶吧与宅咖啡”是休闲业态形式。宅男宅女们在这里能交谈,能够吃饭、品茶、喝咖啡。宅餐吧就在自己的家门口,在地域上非常便利。<宅餐吧>是一种复合型业态,把餐饮与休闲两种业态组装在一起,形成了“两型店”的业态形式。其中有“宅茶吧+宅火锅”组合的“两型店”,还有“宅咖啡+宅火锅”组合的“两型店”,也有“宅酒吧+宅烧烤”组合的两型店。“宅餐吧”不但建有“两型店”,还有“三牌店”业态形式。如“宅米饭+宅香锅+宅茶馆”等。








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