宅餐吧能够满足现代人对美食和休闲的双重需求

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下午茶是英国17世纪时期的产物,现已绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。为迎合现代人对美食和休闲的双重需求,我国也出现了茶餐厅这种餐饮与休闲结合的新业态,还推出了下午茶这样的消费方式。

       下午茶是英国17世纪时期的产物,现已绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。为迎合现代人对美食和休闲的双重需求,我国也出现了茶餐厅这种餐饮与休闲结合的新业态,还推出了下午茶这样的消费方式。现在,餐饮与休闲结合的经营方式正在被更多店家采用,下午茶的市场价值也在被餐饮业所重视。星巴克推出了下午茶,上岛咖啡也推出了下午茶。必胜客餐厅的下午茶,除了供应咖啡茶类休闲产品,还供应比萨面类主食产品,还特别供应两者结合的茶点套餐。宅餐吧模式就是将住宅开发成茶餐馆,巧妙地把“茶吧与餐馆”结合在一起。







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<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。

 
 
 

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