家常火锅是一个为家庭餐桌增砖添瓦的菜品

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家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。

      家常火锅也叫传统火锅,是一个为家庭餐桌增砖添瓦的集成型菜品。家常火锅不是试图取代家庭餐桌上原有菜品种,而是去丰富,去参与,去装点美化家庭餐桌,为家庭餐桌增光添彩。在家常火锅中,有稀缺性极强的青藏高原香猪肉丸。有绿色低碳的内蒙高原黑猪扣肉。还有风味独特的林海雪原野猪排骨。

       值得说明的是,家常火锅产品结构不是以肉为主。因为,如果缺少青菜与之配伍,不利于减肥,人们不敢放开肚皮敞开吃。

       家常锅安排了大量的蔬菜供食用,让减肥的人士不必有顾虑,不用有心理负担,可以敞开肚皮吃饱饭。家常锅里有野豆坊现场制作新鲜豆腐, 有来自东北地区的纯绿豆粉条。绿豆是一种解毒功效非常好的食品,在民间有非常好的认同,将其作为家常火锅的一个特色食材组合进来。家常锅在宅餐馆中是一个系列,在宅火锅中是一个品类。有野猪肉家常锅、稻鸟鸭家常锅、天鹅肉家常锅等等。








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“宅茶吧”建设在小区居民里面,是社区居民的共享客厅。“宅茶吧”巧妙地把“宅茶吧与宅餐馆”结合在一起。住宅里设置了厨房,可以用来对饮品菜品进行加工制作。住宅里设置了卫生间,可以用来方便顾客。住宅里有面积较大的客厅,还有适合2-3人密谈的小居室。宅茶吧可以用来喝茶待客,进行沟通洽谈聊天。在格局上给人以‘家’的感觉。

 

未来,许多人的工作和生活都在住宅小区里进行。虽然人们可以利用网络工具进行交流,但仍然不能全部替代当面沟通。当有朋友来造访的时候,宅人们希望社区里能找到喝咖啡地方。位于社区里的“私宅咖啡吧”提供了地域方便性,“私宅咖啡吧”24小时营业,还提供了时间上的方便性。

 

 
 
 

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