野趣苦荞麦生命力顽强,让许多彝族人活100岁

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吃野趣苦荞麦让许多彝族人活到了100多岁。于是野趣苦荞麦在彝族人心目中拥有神圣地位。

        野趣苦荞麦是一种生命力异常顽强的植物, 她在大凉山海拔2500多米的大山中生长发育。大凉山上的气候十分恶劣,每年雨季连续3个月阴雨不断,所有的植物都烂了根。旱季连续3个月滴雨不下,地里裂开了深深的口子,植物都因缺水而死。但是,野趣苦荞麦却能顽强地生存成长。当地彝人采集野趣苦荞麦果实磨成粉当食物吃。

 

        吃野趣苦荞麦让许多彝族人活到了100多岁。于是野趣苦荞麦在彝族人心目中拥有神圣地位。<野趣荞麦火锅饺>是一种健康美食,选用“野趣荞麦面粉”做食材。为保证<野趣荞麦火锅饺>的新鲜品质,“野趣荞麦饺”是现场包制的手工水饺,具有传统乡土亲情风味口感。“野趣荞麦饺”还是一种火锅饺,用宅火锅来煮制,具有热乎的感觉,还具有麻辣烫的消费体验。








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藏酷青稞面与野趣荞麦面是特色健康面条。但是城市人不会做,也嫌麻烦不愿自己动手做。社区宅餐坊是小区居民的共享厨房。为小区居民提供热乎的特色面条,这是在产品制作上提供便利性服务。不仅能满足宅人们晚餐和夜宵的需求,还可以作为白领阶层的工作午餐。

 

藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物。生长在海拔4200-4500米的高寒地区。青稞具有资源稀缺性特点,具有强烈的地域特色。青稞不但营养丰富,还具有降低血糖血脂等保健功能。<青稞火锅面>是现场制作的鲜湿面。既解决了藏酷青稞食品的新鲜方便问题,也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚的特色。

 

 
 
 

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