野趣荞麦火锅面用火锅来煮食具有麻辣烫消费体验

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野趣荞麦之中的芦丁含量远远高于农作物,而芦丁是治疗糖尿病的有效成分.

       野趣荞麦之中的芦丁含量远远高于农作物,而芦丁是治疗糖尿病的有效成分.我国有关流行病学的调查研究表明,在以野趣苦荞为主食的云南和四川黎族同胞几乎没有糖尿病、高血脂等常见病,野趣荞麦主产区居民的血糖值显著低于非主产区。选择芦丁成分来治疗糖尿病被日本人所看重.他们在中国选购野趣荞麦米时,特别重视苦荞的芦丁含量,要求芦丁含量超过1000毫克/100克。“野趣荞麦面”是鲜湿面,具有现场制作的新鲜特色,还具有同手擀面一样的口感,<野趣荞麦火锅面>用火锅来煮制,具有热乎的感觉,还具有麻辣烫的消费体验。








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