旱坡地小米红薯粥是碱性食品能中和人体酸度

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“旱坡地小米红薯粥”用“旱坡地小米+鲜红薯”熬制而成。小米因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。

      “旱坡地小米红薯粥”用“旱坡地小米+鲜红薯”熬制而成。小米因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米之所以受到产妇的青睐,因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍。红薯则属碱性食品,而一般食物都是酸性的,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。红薯含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官粘膜还具有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性。红薯还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低,因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。








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将“藏酷青稞面”从青藏高原搬到到城市人餐桌上。把“野趣荞麦面”从蒙古高原融入城市人一日三餐中。城市居民虽然也想吃,但是嫌麻烦不愿意自己动手制作。或者是不知道怎么做,干脆就是不会做。因此需要解决杂粮产品制作方便化问题。宅餐坊位于城市社区里。是建设在城市人家门口的社区共享厨房,解决了杂粮健康食品制作方便化问题。宅餐坊24小时营业,解决了时间方便化问题。

 

藏酷青稞与野趣荞麦具有降血糖血脂等保健功能,能够满足现代城市人对健康食品需求。但口感苦涩不好吃,还需要解决口感美味问题。宅餐坊提供的“宅趣火锅面”,是现场制作的鲜湿面。既解决了青稞面与荞麦面的新鲜方便问题,也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚特色。解决了杂粮火锅面的口感改善问题。

 

 
 
 

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