东北野水稻农场为宅米饭渠道生产野水稻香米

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‘香米’是泰国培育出来的高端大米品牌概念,现在已经深入人心。‘贡米’是皇家贵族的专供大米,是中国培育出来的高端大米概念,这是历史文化的沉淀结晶。

       ‘香米’是泰国培育出来的高端大米品牌概念,现在已经深入人心。‘贡米’是皇家贵族的专供大米,是中国培育出来的高端大米概念,这是历史文化的沉淀结晶。拥有了香米与贡米概念,就占领了高端稻米的制高点。在中国做高端大米,不能没有香米和贡米概念。 野生稻是水稻育种的宝贵遗传资源,“中国杂交水稻之父”袁隆平院士等科学家充分利用我国丰富的野生稻资源,培育了众多既高产稳产又优质的水稻新品种。可以说,没有野生稻就没有中国的杂交水稻事业。这样,野水稻米就是中国特色大米品牌。为满足 <宅米饭>渠道对高端大米的需求,在东北地区会涌现许多野水稻米种植农场,专门生产“东北野水稻香米”和“东北野水稻贡米”。








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<宅粥坊>以宅馒头为搭档餐,还将宅炖锅确定为伴侣菜,将“私宅家常菜”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。“旱坡地小米绿豆粥”在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,以‘锅’为单位面向居民家庭销售,并将电饭煲作为配送工具,连粥带煲一并配送居民家庭中。插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。

 

宅豆坊模式在大豆产地建设中心工厂,进行机械磨浆和集中除渣,将原料大豆加工成‘冰鲜豆浆块’这种工业化半成品,然后在会员店内进行小批量终端转化。在宅豆坊>终端店内,将‘冰鲜豆浆块’缓化加热,就成了“野大豆浆”。放入卤水即制成“野大豆腐脑”。经过模具压制,就可以制成为“野大豆腐’。 现做鲜豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。<野豆坊>系列产品在会员店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。

 

 
 
 

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