呼兰野水稻贡米产自宋朝两位皇帝种稻的地方

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东北地区是粳米的主产区,因此是高端大米的主要产地。这里有生产“稻鸟鸭生态大米” 优质大米的细分区域。

       东北地区是粳米的主产区,因此是高端大米的主要产地。这里有生产“稻鸟鸭生态大米” 优质大米的细分区域。还生产“野水稻香米”高端大米的细分品种。诸如“呼兰野水稻贡米”产自宋朝两位皇帝种稻的地方。为增强这一优质特色大米的消费体验,<宅米饭>除了提供主题餐宅米饭之外,还将宅香锅确定为标配菜,将宅炖锅列为伴侣菜。将家常菜宅火锅作为搭档菜。<宅米饭>建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅米饭24小时营业,具有时间上的便利性。在<宅米饭>加盟店用电饭锅进行制作,面向居民家庭以锅为单位进行销售,并将电饭煲作为配送工具,连同电饭煲一并配送居民家庭中。然后插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。








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包子是具有中国特色的主流餐桌食品。用小笼屉做的包子叫小笼包。由宅食坊提供的小笼包叫宅笼包。宅笼包一般是用“河套贡面”做皮包制而成。人们经常吃的是“白野猪肉白菜馅”宅笼包,或者“黑野猪肉酸菜馅”宅笼包。特色比较突出的是“鲜花鲜菜鲜肉馅”的宅笼包,有“鲜鹅肉香菇馅”的,还有“鲜鹅肉酸菜馅”的。有人喜欢“蒙酷牛肉萝卜馅”的宅笼包。吃“藏酷牛肉芹菜馅”宅笼包,可以品尝到世界屋脊风味。

 

馒头是中国人餐桌上必不可少的主食之一。<宅面坊>的主题餐是宅馒头,搭档餐是宅米粥。有“黑野燕麦馒头’,“藏酷青稞馒头”等特色品种。“藏酷青稞馒头”采用大碱馒头的传统工艺,吃起非常有嚼头。“河套贡面馒头”有一股浓浓的麦香味,口感柔韧相当好吃。“三原三宝馒头”使用“3麦面粉”为原料制作(东北平原黑土地小麦面粉;西北平原沙土地小麦面粉;华北平原黄土地小麦面粉),经过和面发酵蒸制加工而成。味道松软可口,营养丰富均衡,是人们喜闻乐见的日常食物。

 

 
 
 

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