宅粥坊用旱坡地小米熬制成“旱坡地小米粥”

1 2 3
用旱坡地谷子加工成了“旱坡地小米”,<宅粥坊>用“旱坡地小米”熬制成“旱坡地小米粥”。

       谷子碾出的小米,养育了古老的中华民族。生长在敖汉旱坡地上的粟,就是人们熟知的谷子。赤峰市敖汉旗是中国古代旱作农业起源地,也是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地。最近被联合国粮农组织批准敖为全球重要农业文化遗产暨“世界旱作农业发源地”。谷子生长在贫瘠的“旱坡地”上,谷子现在仍然采取旱作农业生产方式,在栽培过程中不会过量使用化肥农药。所以种植谷子的土地没有被毒化。谷子产量低,但品质健康安全。用旱坡地谷子加工成了“旱坡地小米”,<宅粥坊>用“旱坡地小米”熬制成“旱坡地小米粥”。

 

       为增强“野水稻米南瓜粥”的消费体验,<宅粥坊>除了提供主题餐宅米粥之外,还确定宅馒头为搭档餐。将宅炖锅列为伴侣菜,将“家常菜宅火锅”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,面向居民家庭以锅为单位进行销售,并将电饭煲作为配送工具,连同电饭煲一并配送居民家庭中。然后插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。








相关阅读:

 

<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。

 

 
 
 

意见反馈