东北极地野水稻米在世界水稻栽培禁区试种成功 

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在地处高纬高寒的黑河市爱辉区首次试种水稻成功,目前水稻长势良好。经专家测算,爱辉区试种的水稻亩产将达到1200斤以上。对水稻种植北扩提供了实践经验,对促进东北地区水稻生产具有重要意义。 

       黑龙江省黑河地区是我国现有水稻种植最北线,也是世界水稻栽培纬度最高限。黑河市爱辉区年平均气温在零下0.05摄氏度,区域内水稻的生育期仅为105-120天,年有效积温少、气候寒冷,曾是水稻种植的“禁区”。 2010年,黑龙江省水利厅开展高纬高寒地区水稻种植试验,攻克了高纬高寒地区水稻生产技术难关。在地处高纬高寒的黑河市爱辉区首次试种水稻成功,目前水稻长势良好。经专家测算,爱辉区试种的水稻亩产将达到1200斤以上。对水稻种植北扩提供了实践经验,对促进东北地区水稻生产具有重要意义。 

 

       为增强“东北野水稻米”的消费体验,<宅米饭>作为面向居民家庭餐桌套餐,除了提供主题餐宅米饭之外,还将宅香锅确定为标配菜,将宅炖锅列为伴侣菜。将家常菜宅火锅作为搭档菜。宅米饭建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅米饭24小时营业,具有时间上的便利性。在<宅米饭>加盟店用电饭锅进行制作,面向居民家庭以锅为单位进行销售,并将电饭煲作为配送工具,连同电饭煲一并配送居民家庭中。然后插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。








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<宅粥坊>以宅馒头为搭档餐,还将宅炖锅确定为伴侣菜,将“私宅家常菜”作为搭档菜。宅粥坊加盟店建在居民小区内,采取以外卖送餐为主的服务方式,具有地域的便利性。宅粥坊24小时营业,具有时间上的便利性。“旱坡地小米绿豆粥”在<宅粥坊>加盟店用电饭锅进行制作,以‘锅’为单位面向居民家庭销售,并将电饭煲作为配送工具,连粥带煲一并配送居民家庭中。插上电源打在保温档上,在顾客家庭餐桌上一直热乎地食用。

 

宅豆坊模式在大豆产地建设中心工厂,进行机械磨浆和集中除渣,将原料大豆加工成‘冰鲜豆浆块’这种工业化半成品,然后在会员店内进行小批量终端转化。在宅豆坊>终端店内,将‘冰鲜豆浆块’缓化加热,就成了“野大豆浆”。放入卤水即制成“野大豆腐脑”。经过模具压制,就可以制成为“野大豆腐’。 现做鲜豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。<野豆坊>系列产品在会员店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。

 

 
 
 

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